Lýsing: farið í gegnum ræktun og vinnslu á kaffi í stuttu máli, grunnskrefin í umgengi á espressóvél og samspil við kvörn. Hugmyndafræðin og þróun á espressó drykkjum sett í sögulegt samhengi útfrá uppskrift. Verklegar æfingar við að búa til espresso og freyðing á mjólk. Þetta námskeið er hugsað fyrir nemendur sem vilja auka við kaffibarþjóna þekkinguna.
Lengd: 3,5-4 tímar
Lágmarksfjöldi: 1 Hámarksfjöldi: 1
Verð: 24.800 pr námskeiðsgest
Tímasetningar námskeiða eru auglýstar á Facebook eða samkvæmt samkomulagi.
